Un vin d’orange pour l’apéritif ? Pour la table d’hôtes au Mas des Oliviers, on vous propose un vin d’orange fait maison pour l’apéritif avec des toasts de tapenade, ca vous tente ?? Le vin d’orange est un apéritif réalisé par infusion d’écorces d’oranges amères dans un alcool neutre assemblé ensuite à du vin, voici la recette de Robert Giorsetti de Bar sur Loup. Recette: Pendant 45 jours, faire macérer les Lire
Recette de la pissaladière que l’on retrouve à notre table d’hôtes. La pissaladière est une spécialité culinaire de la région niçoise, que l’on retrouve dans toute la Provence. Elle est parfois considérée comme une variante de la pizza. La pissaladière est confectionnée avec de la pâte à pain, mais ne comporte traditionnellement pas de tomate. RECETTE : Préparation 20 minutes Cuisson 45 minutes Ingrédients Pour 6 personnes: – 500g de pâte Lire
